Пожалуй, наиболее важной оценкой пищи в аюрведической практике является ее вкус. Аюрведа различает шесть вкусов, которые также именуются расами-сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий и острый. Раса определяется ощущением вкуса, когда мы впервые помещаем пищу в рот. Каждому из перечисленных выше вкусов присущи свои различные свойства, по-разному воздействующие на организм человека. Сладкий вкус (мадхура раса) отличается […]
Аюрведа • вкусы • раса
19/02/2013haron0 comments » Continue Reading