УКРЕПЛЕНИЕ ИММУНИТЕТА, СПЕЦИИ

Поздняя осень — время года, часто провоцирующий респираторные заболевания. 

О том почему и как у нас появляются болезни мы поговорим в другой теме. 

А мы поговорим как защититься от простудных и вирусных заболеваний на раннем этапе развития.

Многие могут сказать, что нужно заранее делать прививки. Но, хорошие прививки стоят дорого, к тому же от прививок часто бывают осложнения, зачастую хуже чем сама болезнь. Поэтому я их не рекомендую, а рекомендую рецепт состоящий исключительно из всем нам известных специй, которые не только придают нашим блюдам дополнительные оттенки вкусов, но и являются очень хорошими лекарственными средствами.

Основная физиологическая причина вирусных и респираторных заболеваний — это низкий иммунитет. Низким он может быть в следствие многих критериев и это отдельный длинный разговор.

Вот один из рецептов Аюрведы для укрепления иммунитета.

Итак, берем:

6 частей куркумы,

3 части кумина,

3 части кориандра,

6 частей фенхеля,

1 часть сухого молотого имбиря,

1 часть черного перца.

1/4 части корицы

Хорошо перемешайте все молотые специи и храните в плотно закрытой посуде в прохладном месте вдали от прямого солнечного света.Отмерьте одну чайную ложку смеси специй на одну столовую ложку топленого масла (в Аюрведе называется масло гхи) и нагревайте до тех пор, пока не высвободятся ароматы. Сразу снимите с огня, чтобы избежать подгорания. Добавляйте гхи со специями к приготовленному рису, овощам или другим блюдам перед подачей на стол. Эта комбинация специй, регулярно употребляемая с каждым основным приемом пищи, будет помогать укреплению вашей иммунной системы и улучшению пищеварения.Будьте здоровы!